Versorgung
In den 80er Jahren wurden die Versorgungslücken in der DDR immer offensichtlicher – die Bindekraft des Systems ließ entsprechend nach.
Der planerische Umgang mit der Knappheit schlug sich beispielsweise in detaillierten Überlegungen zur Fleisch- und Wurstversorgung und zum gastronomischen Angebot nieder.